Schweden Kochbuch
Originale schwedische Rezepte · schweden-kochbuch.de
Chokladbollar
Hafer-Kakao-Kugeln ohne Backofen – der Fika-Liebling aus jedem schwedischen Café.
Fika · Ganz Schweden · 20 min · 6 Portionen
ZUTATEN
- 150 g Haferflocken
- 100 g Zucker
- 2 EL Kakao
- 100 g weiche Butter
- 2 EL starker Kaffee, kalt
- 1 TL Vanillezucker
- Perl Zucker oder Kokosraspel zum Wälzen
ZUBEREITUNG
- 1.Haferflocken, Zucker, Kakao und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
- 2.Butter und kalten Kaffee zugeben und alles zu einer festen Masse verkneten.
- 3.Mit feuchten Händen etwa 20 Kugeln formen.
- 4.In Perl Zucker oder Kokosraspeln wälzen.
- 5.Mindestens 30 Minuten kalt stellen – dann sind sie bissfest.
Einkaufsliste
Noch keine Rezepte auf der Liste.