Schweden Kochbuch
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Ischoklad
Schokolade mit Kokosfett, die auf der Zunge kühl schmilzt – Weihnachts-Klassiker zum Selbermachen.
Fika · Ganz Schweden · 30 min · 6 Portionen
ZUTATEN
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Kokosfett (Palmin)
- 1 Prise Salz
- Nach Belieben: gehackte Mandeln oder Hagelzucker
ZUBEREITUNG
- 1.Kleine Papierförmchen bereitstellen.
- 2.Schokolade und Kokosfett im Wasserbad langsam schmelzen, Salz einrühren.
- 3.In die Förmchen füllen und nach Belieben mit Mandeln oder Hagelzucker bestreuen.
- 4.Kalt stellen, bis sie fest sind – kühl und trocken lagern.
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