Prinskorv

ZUTATEN

• 600 g Prinskorv (kleine feine Bratwürstchen)
• 2 EL Butter
• 1 EL Öl
• Grobe Senfkörner oder Senf zum Servieren
• Frischer Dill zur Deko

ZUBEREITUNG

1. 1.Würstchen an beiden Enden kreuzweise einschneiden, damit sie nicht platzen.
2. 2.Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
3. 3.Würstchen bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten rundherum goldbraun braten.
4. 4.Auf vorgewärmten Tellern anrichten.
5. 5.Mit Dill garnieren.
6. 6.Heiß mit grobem Senf servieren.

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