Smörgåstårta

ZUTATEN

• 12 Scheiben Toastbrot ohne Rinde
• 300 g Frischkäse
• 200 ml Crème fraîche
• 300 g Nordseekrabben
• 4 hart gekochte Eier
• 150 g Räucherlachs
• 1 Salatgurke
• 1 Bund Dill
• 1 Zitrone
• Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. 1.Frischkäse und Crème fraîche glatt rühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
2. 2.Eier und die Hälfte der Garnelen hacken, mit einem Teil der Creme und Dill mischen.
3. 3.Drei Brotschichten aufbauen: Ei-Garnelen-Füllung und Räucherlachs abwechselnd einschichten.
4. 4.Torte rundum mit der restlichen Creme einstreichen und 2 Stunden kühlen.
5. 5.Gurke in dünne Bänder schneiden und den Rand damit belegen.
6. 6.Mit Garnelen, Eischeiben, Dill und Zitrone dekorieren und kalt servieren.

Einkaufsliste

Noch keine Rezepte auf der Liste.