Fika · Hela Sverige · 15 min
HAVRE
GRYNSGROT
Cremiger Haferbrei mit Milch, Preiselbeeren und Zimt.
ZUTATEN
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Mengen für 4 Portionen
ZUBEREITUNG
- 1
Wasser mit Salz aufkochen.
- 2
Haferflocken einruehren und 5 Minuten unter Ruehren koecheln.
- 3
Milch zugiessen und cremig ziehen lassen.
- 4
Mit Preiselbeeren, Zucker und Zimt servieren.
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GUT ZU WISSEN
FikaHela Sverige15 min4 Portionen
Hafer waechst besser als Weizen im schwedischen Klima und war jahrhundertelang das Grundnahrungsmittel. Am Weihnachtsabend wird der Grot traditionell mit einer versteckten Mandel serviert; wer sie findet, soll im neuen Jahr Glueck haben.