KLADD
KAKA

• 2 Eier
• 250 g Zucker
• 120 g Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 100 g Butter, geschmolzen
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 EL Puderzucker
• 200 ml Schlagsahne

ZUBEREITUNG

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Springform von 24 cm buttern.

2. 2

   Eier und Zucker nur kurz verrühren – nicht schaumig schlagen.

3. 3

   Mehl, Kakao, Vanillezucker und Salz unterrühren.

4. 4

   Geschmolzene Butter zugeben und zu einem glatten, dicken Teig verrühren.

5. 5

   Teig in die Form geben und 15–17 Minuten backen; die Mitte bleibt weich.

6. 6

   Vollständig abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.