MAZA
RIN

• 200 g Weizenmehl
• 100 g Butter, kalt
• 2 EL Zucker
• 1 EL Wasser
• 150 g Mandeln, gemahlen
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Butter, geschmolzen
• 1 TL Mandelextrakt
• 100 g Puderzucker
• 2 EL Zitronensaft

ZUBEREITUNG

1. 1

   Mehl, kalte Butter, Zucker und Wasser zu einem Mürbeteig verkneten und 20 Minuten kalt stellen.

2. 2

   Teig in 12 Törtchenförmchen drücken.

3. 3

   Mandeln, Zucker, Eier, geschmolzene Butter und Mandelextrakt zu einer Füllung verrühren.

4. 4

   Füllung in die Förmchen geben.

5. 5

   Bei 200 Grad 15 bis 18 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.

6. 6

   Puderzucker mit Zitronensaft zu Guss verrühren und die abgekühlten Törtchen glasieren.